Clik here to view.
pejt ga pogledat, no …
v ustaljeni ritem redne domače kuharije, konzumskega posedanja po oštarijah in z obema aktivnostima povezane pisarije se tu in tam v življenje mladega napotnika prikrade kakšna dodatna gastronomska...
View ArticleClik here to view.
domača re-kreacija: k. floyd
a veš, kdaj si star? … no, jaz vem: ko si hočeš zarolat en tak frajerski downtempo mix, ki sta ga za kultno serialko dj kicks narihtala dunajska carja kruder & dorfmaister, pa ti eplmjuzik al kaj...
View ArticleClik here to view.
tri v enem
madona, res so novi zapisi na kruhu pa vinu skoraj redkejši kot pametna beseda v slovenski politiki ali kot letošnji pomladni dnevi brez nevarnosti nevihte – malo jih je, v glavnem … kar pa ne pomeni,...
View ArticleClik here to view.
5-nice-t
načeloma velja, naj starši po družabnih omrežjih (btw, medijski strokovnjaki: a takle samorastniški oldskul blog brez hype podpore na fbjih in resnih monetizacijsko-(mikro)-influencerskih perspektiv...
View ArticleClik here to view.
časovno-prostorski kontinuum
en cel dober olimpijski cikel – natančno štiri leta in enajst dni – je minilo od zadnjega recepta, ki se je na receptuarnem zavihku kruhinvino.com … bil je to luštkan češnov šamar in ko sva danes z...
View ArticleClik here to view.
ducat let …
… imata na grbi kruh in vino … ob tej priliki ne bosta sentimentalno brskala po samem sebi, ampak bosta samo pravim hardcore fanom omogočila sodelovanje v velikem jubilejnem žrebanju … tako kruh kot...
View ArticleClik here to view.
domača re-kreacija: c. smyth
tako, blogovsko intenzivno kempinksanje ter prva in druga faza jubilejnih aktivnosti ob ducatletnici kruha in vina je za nami, tako da bo v naslednjih dneh cajt, da popucamo še objavne zaostanke … na...
View ArticleClik here to view.
domača re-kreacija: a. bourdain
trojček na tem mestu še neobjavljenih pisarij za revijo dolce vita nadaljujem s pismom anthonyju bourdainu … nenaden odhod tega nadzanimivega lika me je močno spodsekal – pisarija je zato bolj osebna...
View ArticleClik here to view.
domača re-kreacija: b. arguinzoniz
v tretje tokrat ne gre rado, ampak bittor … doma je v baskiji in je osrednji lik članka, ki ga v natisnjeni obliki (poleg veliko ostalega zanimivega čtiva – recimo o galicij pa o cronutu, prav ti zna...
View ArticleClik here to view.
zmrzgurt
ja, vroče je … pa kaj, se pač spodobi, da je vroče … samo pomisli, kako polna jamrarij bi bila fejsbuk in tvitr in analogni šanki, če bi nas zdajle zeblo … no, ko je vroče, paše v gobec vtikat mrzle...
View ArticleClik here to view.
dolgi dnevi, dolge pijače
tretja chef/chefica ekspedicija na helsinški flow festival v zadnjih devetih letih (povprečno vsaka tri leta – ni slabo, ampak ker je v helsinkih tako fin(sk)o, bi lahko bilo še boljše) je bila...
View ArticleClik here to view.
zlati dnevi, zlate jedače
zadnji dnevi avgusta so pri nas fajn … dekleti imata ena za drugo rojstne dneve in letos sta sklenili ustanoviti praznovalno zadrugo: kar obe sta praznovali oba dneva in smo potem kar obema dva dni...
View ArticleClik here to view.
brunssi fest
dolgemu, počasnemu ponavadi vekendaškemu križancu med zajtrkom in kosilom na finskem, izpeljano iz angleščine, rečejo brunssi … pri nas bi mu rekli zasilo … za veliko družinsko praznovanje dveh...
View ArticleClik here to view.
frigane bikonveksije
otroško siljenje s korenjem je iz ust moje matere skoraj vedno prišlo z argumentacijo, da je treba jest korenje, da boš bolje videl … kar je še kar wtf in za mulca ki vidi muho na vrhu štiri kolometre...
View ArticleClik here to view.
domača rekreacija: s. dogg & a. bronson
v trafikah in ostalih prodajalnah s tiskano periodiko se že kakšen teden nastavlja naslovnica nove številke revije dolce vita … ta najavlja osrednjo temo, špancir po burgundskih vinogradih, vaseh in...
View ArticleClik here to view.
potato tonnato
“vse mam, tole bom!” sem ondan med listanjem nove (še ene podpisane, hvala, tjz @ london!!!) ottolenghijeve knjige, ki nosi simpl ime simple … ibunga na klasično temo hladnega tunovega zosa, ki ga...
View ArticleClik here to view.
nočna izmena
zadnjič, ko sem naredil hitri dronovski prelet čez brunsijevsko omizje, se nisem kaj veliko ustavljal pri posamičnih postavkah, ampak sem vmes še enkrat, včeraj/danes pa spet pozno zvečer prikuril...
View ArticleClik here to view.
črne karelijanke
hja, zdajle so bo mogoče kakšnemu pridnemu, rednemu bralcu kruha pa vina, ki semle zahaja redno in zapise bere v zaporedjum kot nastajajo, zazdelo, da imam nek masterplan, po katerem bom počasi...
View ArticleClik here to view.
domača re-kreacija: c. bruno
revija dolce vita se že razkazuje in daje v branje na številnih tisk prodajajočih punktih po domovini … v roke se je splača vzeti predvsem zaradi ekstenzivnega vodiča po prekmurju, zapisa o kultni...
View Article